食品安全是民生工程更是民心工程，食品安全属地管理责任和企业主体责任是保障公民“舌尖安全”的两条重要防线。为持续推动食品安全“两个责任”落实见效，进一步压紧压实食品生产经营企业主体责任，近日，新疆巴州博湖县市场监督管理局组织执法力量深入食品生产企业进行监督检查。

在检查现场食品生产企业和经营企业时，执法人员重点检查了企业是否建立“日管控、周排查、月调度”工作机制，是否配备食品安全总监、食品安全员，食品安全总监职责和食品安全员守则是否建立健全，“两个责任”亮化公示牌是否上墙公示等，并听取了企业负责人对企业落实食品安全主体责任的情况介绍。执法人员要求企业严格落实主体责任，将责任意识时时在身，时时在心，全方位开展自查自纠工作，利用国家食品经营监管系统，推动“两个责任”与日常质量管理深度融合，及时排除隐患，并记好“五本台账”，从严把好源头关、生产关、流通关。

下一步，博湖县市场监督管理局将以党的二十大精神为指引，以“四个最严”为根本遵循，以落实“两个责任”为重要抓手，以更细措施、更实工作、更严作风，推动企业食品安全主体责任落实见效，切实筑牢筑实食品安全防线，让人民群众“舌尖上”的幸福感更强。（博湖县市场监督管理局  严丽）

责任编辑：李北吉