近日，博湖县市场监管部门对旅游景点景区的餐饮服务单位开展“随机查餐厅”行动。当天，执法人员先后对辖区内的无花果快餐厅、天一饭庄进行了检查。

检查中，执法人员将制止餐饮浪费与食品安全监督检查相结合，重点查看了就餐区是否在醒目位置张贴了反餐饮浪费相关宣传标语，加工制作过程是否有杜绝浪费的措施，以及自助餐剩余菜品的处理情况。

据了解，今年3月起，博湖县市场监管局就持续开展制止餐饮浪费专项行动，行动开展以来，共督促餐饮服务经营者开展自查自纠126家，专项监督检查95家；将制止餐饮浪费纳入食品安全日管控、周排查、月调度的餐饮服务单位6家；责令整改并予以警告案件9件。 

下一步，博湖县将以“随机查餐厅”“双随机 一公开”等方式，对旅游景点景区、学校及其周边等重点区域、单位食堂等重点餐饮单位开展监督检查。同时，加强对《中华人民共和国反食品浪费法》的宣传，推动社会共治，坚决遏制餐饮浪费势头，共同营造“浪费可耻、节约光荣”的文明新风尚。（博湖县市场监督管理局食品药品综合监督管理科）

责任编辑：李青英