为全面提升博湖县食品安全治理现代化水平，充分发挥市场监管职能，依法规范和维护旅游市场中各类市场经营秩序, 建立权责明确、执法有力、行为规范、保障有效的旅游市场监管机制，近日，内蒙巴州博湖县市场监督管理局开展餐饮行业食品安全专项整治，守护好群众“入口关”。

该局结合落实食品安全“两个责任”，持续加大对餐饮业大检查、大排查专项整治力度，定标准，列清单，持续发力，守护好群众“入口关”，保障群众吃上放心餐。

一是严把校园食堂食品安全卫生关。组织执法人员，结合落实食品安全“两个责任”，与包保干部一同检查校园食品安全，一方面严格落实校园食品安全属地管理责任，另一方面压实学校食品安全主体责任，确保责任落实到位，任务完成到位，措施制定到位。确保学生在校吃的放心，家长也安心。

二是按照“七个达标”要求着力强化餐饮服务单位主体责任。就周边环境整洁、就餐场所干净、后厨合规达标、仓储整齐安全、餐饮用具洁净、从业人员健康、配送过程规范七个方面开展执法督查，加大从业人员培训，为消费者打造良好餐饮环境，确保消费者吃得放心、安心、舒心。

截至目前，累计出动市场监管执法人员58人次，检查餐饮服务单位185家次，立案2家，限期整改25家。下一步，该局将持续开展餐饮行业食品安全专项整治，进一步提升博湖县餐饮行业食品安全水平，确保该县餐饮行业稳中有进，整体提升。让广大消费者点得更放心，吃得更安心！（文/徐广健）

责任编辑：李青英