近日，新疆巴州博湖县塔温觉肯乡“西海博湖•石榴情”农民运动会暨第五届赛马大会在克日木哈村赛马场激情开赛，吸引了众多游客前来观赏。为切实保障赛马大会期间食品安全，严防发生重大食品安全事故，严厉打击食品安全违法犯罪行为，确保赛马大会圆满顺利的举行，博湖县市场监督管理局全力做好食品安全监管工作。

博湖县市场监督管理局提前介入，制定了赛马大会期间食品安全保障工作方案和应急预案，与举办单位进行座谈，告知注意事项，明确各方责任和食品安全保障措施；强化经营单位食品安全主体责任意识。同时开幕式前一天组织所有食品摊贩开展培训。当天派执法人员对赛马大会食品摊点开展巡查，重点检查从业人员健康状况，食用油、食品添加剂、生肉等食品原料的采购、索证索票及使用管理情况，要求经营者严格把好食品及原料进货，对检查中发现的问题，执法人员要求立查立改。

通过无死角无盲点的检查，做到及时发现和消除食品安全隐患，全力以赴保障“西湖博湖•石榴情”农民运动会暨第五届赛马大会期间食品安全。（文/徐广健）

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