为进一步加强落实全县“两个责任”和食品安全包保责任制度，全方位筑牢食品安全防线，确保全县经营主体食品安全工作稳步开展，近期，新疆巴州博湖县各级包保干部积极开展食品安全督导检查工作。

包保干部对照责任清单、任务清单详细了解食品经营单位食品安全管理制度、餐饮具消毒记录，并实地检查了食品生产企业、食品经营户和学校食堂的环境卫生、设备设施、原材料储存等情况，强调要落实好食品安全“两个责任”，确保末端发力、终端见效，各食品生产企业、食品经营户和学校食堂要主动扛起食品安全主体责任，健全落实食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制，切实履行好工作职责，牢牢守住食品安全底线。

下一步，博湖县市场监督管理局将强化各级包保干部有力有序持续开展食品安全督导检查工作，加快推进食品安全“两个责任”落实，完善落实督导、督查与监管的衔接机制，筑牢食品安全“一线屏障”。（文/樊萌萌）

责任编辑：李青英